모던한식당의 의미는 모던한+한식당이다. 캐쥬얼 한식을 표방하는 슬로우 푸드 브랜드이다. 한식의 대중화, 한식의 글로벌화, 품격 있는 k-food를 지향하고 있다.
모던한식당은 배달전문 브랜드로 전국 50호점을 돌파하고 있다. 모던한식당은 곰국밥, 차돌곱국밥, 홀로찜닭, 곰국수 등 차별화된 한식 메뉴로 배달 프랜차이즈 시장에 돌풍을 일으키고 있다. 기존 고만고만한 메뉴로 배달경쟁을 하던 시장에서 새로운 한식 메뉴로 차별화된 경쟁력을 발휘하고 있다.
군포당동점, 동대문시립대점, 김해장신대점, 계약구청점, 인천청라점, 경남양산점, 부산정관신도시점, 강원강릉점, 전남 목포점등 전국단위로 가맹점이 급속도로 늘어나고 있다. 각 가맹점은 매장기준 반경 2km까지 절대영업권을 보장하고 있다.
모던한식당 김유성 대표는 100호점까지 창업지원 혜택을 통해 코로나 시대의 어려운 자업자들의 돌파구가 되는 브랜드가 목표라고 한다. (http://모던한식당.한국/index.php tel 1588-8697)
