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5월28일 "식당창업 모던한식당, 특화된 판매방식 적용" JOBPOST

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작성자 최고관리자 댓글 0건 조회 800회 작성일 21-05-29 12:06

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코로나19 사태로 여러 가지 변수가 작용하는 외식업계에서, 치열한 경쟁을 피하고 경쟁력을 차지하기 위해서는 다른 브랜드나 개인매장과 똑같아서는 안된다.

특색 있고 차별화된 전략만이 요즘 같은 시기에 성공 확률을 높일 수 있는 방법이다. 특히 배달 비중이 높고 남녀노소 누구나 선호하는 맛을 구현할 수 있다면, 최고의 조건을 갖춘 브랜드로 평가받는다.

‘모던한식당’의 사례가 대표적이다. 해당 브랜드는 누구나 즐길 수 있는 맛의 경쟁력과 특화된 판매방식의 적용, 배달전문점으로써 가지고 있는 장점을 갖췄다

출처 : 잡포스트(JOBPOST)(http://www.job-post.co.kr)

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