1월25일 "한식창업브랜드 ‘모던한식당’, 이태원점 ‘3way’ 매장 확장" -산업뉴스- > 모던한식당에서 알려드립니다.

한식 브랜드 ‘모던한식당’ 이태원점이 최근 매장 확장이전을 진행하고 있다. 

‘모던한식당’ 이태원점은 약 2년 간 배달전문매장으로 운영됐다. 

코로나19 시기가 한창이던 상황에서 슬로우푸드를 표방한 브랜드의 장점을 살려서 배달전문점의 효과를 누린 것으로 알려졌다. 

이후 안정적인 운영과 수익을 통해서 브랜드에 대한 높은 만족도를 바탕으로 ‘3way’ 전용 매장 확장 이전을 결정했다.

‘3way’ 매장은 기존의 배달전문점의 판매 방식에서 홀과 포장(테이크아웃) 판매가 더해진 운영 방식이다. 

배달전문점 운영 보다 더 많은 고객 수요와 판매를 통해서 높은 수익 창출을 기대할 수 있다.